Mostra Agroalimentària

Tal y como ya anunciaban el concejal de Agricultura de Borriana, Vicent García, y el representante de la Cooperativa Agrícola Sant Josep de Borriana, Juanvi Moros, durante el acto de presentación de una nueva edición de la Mostra Agroalimentària, «este año la naranja, la citricultura en general y la actual situación del sector van a ser protagonistas en las charlas que siempre programa la Mostra». Y después de que en la jornada del lunes el análisis exhaustivo del futuro del sector fuera protagonista con la conferencia de César Estañol, portavoz de la Plataforma per la Dignitat del Llaurador, en la segunda jornada ha sido una de las posibles aplicaciones comerciales de los cítricos quien ha centrado la atención del numeroso público asistente. Vicente Hernández del Amo, gerente de la empresa Licores Artesanos de Burriana SL ha sido quien ha protagonizado esta segunda conferencia, haciendo alusión tanto a la actual situación del sector como de las opciones que a nivel de productos elaborados a base de naranja u otros cítricos pueden tener a nivel comercial. A su lado, han querido estar las entidades y personas que cada año colaboran en la organización y llevada a cabo de la Mostra, como los representantes de la Cooperativa, Juanvi Moros y José Montoliu, la directiva y buena parte de la asociación de Amas de Casa de Borriana, así como la Asociación de Hostelería de Borriana, que en esta jornada final de la Mostra incluso ha querido ofrecer una paella acompañada precisamente por allioli de naranja. Y también la representación municipal, que como sucediera ya el lunes ha estado encabezada por la alcaldesa Maria Josep Safont y el concejal de Agricultura de la ciudad, Vicent García, quienes junto a la concejala de Participación Ciudadana Maribel Martínez, han querido destacar “el éxito de convocatoria que año tras año consigue la Mostra Agroalimentària y que en este 2019 no ha sido excepción, ya que hemos podido conocer más a fondo diferentes puntos de vista sobre la citricultura, y como debemos trabajar juntos y juntas como en la Mostra, para seguir dignificando a un sector tan nuestro”. El mismo García ha añadido finalmente que “queremos agradecer el trabajo de tanta y tanta gente para la organización de la Mostra, y que además este año se haya querido dedicar temáticamente a un sector como el citrícola, tan nuestra y que pasa por una situación tan difícil, así que esperamos ir sumando granito a granito de arena para recuperar la dignidad que jamás tendrían que haber perdido los agricultores”.